2014年5月23日 星期五

客棧日記 Guesthouse diary – 明天就要走,盡興吧!!

叔叔阿姨走了之後,我們到懸崖居混了兩個下午,小陳走了,我們過了兩三天平靜的日子。一天去牛倮普看了傳統的磨菇房,第二天和咪咪到多依樹村找到了土司庫。

一直未有機會介紹咪咪….我們來了未多久就認識了咪咪,她是在這邊的青年旅舍打工的一個寧波女孩。她聽說了陽光客棧,就過來看看,跟我們遇上了,後來有機會的時侯,我們就一起去玩。

5/16, 已經出去兩天了,有點累,下午沒事就在客棧看電影。剛看完,片尾曲開始播放的時侯,來了兩個人。他們說是青旅的咪咪介紹他們過來鑽鑽,就來了,坐著跟我們吹牛逼,吹得實在太爽,晚上我們就決定去青旅走一走,繼續聊,就是這樣開始的….

真的非常喜歡在旅行中踫到的人,大家沒有任何現實生活中的利益沖突,矛盾,都能敞開心扉真誠相待。如果不合,明天就分開,沒有壓力。可是二胡和小婉,木頭和小雪,來了元陽我們這一幫人湊在一起了…好像就分不開了,每天都說明天要走一共說了七天….

第一天~~~~~我們還未遇上,各自各的。木頭和小雪那天剛到,累倒了,六點就睡,和二胡小婉雖然在同一個四人間裡,但也沒認識。

第二天~~~~~二胡和小婉到陽光客棧走一圏,就把我們拉上了。當天還不算很熟,他們在青旅門外點起溝火,烤土豆,玩得瘋我們有點累,早點回去休息。



第三天~~~~~二胡和小婉搬到我們這邊來住,二胡和木頭從下午就待在這裡,說買了菜打算晚再攪個溝火做火鍋。想來想去,我們覺得溝火很難攪出火鍋來,而且他們再在青旅門口點火也讓咪咪很為難,就建議來我們這邊用電磁爐安全一點。他們買了很多菜和啤酒,青旅和另外一家客棧的兩個小伙子也來了,好不熱鬧,加上是我最愛的火鍋!!! 還有非常有趣的插曲就是,我們發現中國各個地區都對各種食物有不同的烹調方法,就是我們每個人說一下家裡皮蛋是怎麼吃,火鍋調料都放什麼,就讓我們樂上半天!!!



第四天~~~~~連木頭和小雪也搬過來了。前幾天我就想過要包餃子,你問我會不會包嘛,我覺得應該不會很難吧,把肉和菜混一下,擀個麵糰包一下就可以了吧他們一幫人也正好想做餃子,就幹起來了。嘩,不做不知道,做餃子也真有很多學問,雖然他們都不是天天做飯的人,但懂得真不少,我們學了非常多的包餃子的學問!!最後還做出了一百多隻餃子。本來還說如果有客人,可以賣,但做到一半,大家已經說不行啦,花了那麼多心思,捨不得賣,只能自己吃。

 


第五天~~~~~每天上午,課題就一個-----「今天走不走?」哈哈,今天還是走不了人生活著應該把每一天都視為最後一天,讓自己活得無悔!!他們就是這樣,每天都覺得明天要走了,一定要做點什麼! 今天我們決定燒烤!! 中午到勝村吃飯(就是我在元陽的外出吃飯第一回),然後買了肉和菜,居然忘記買炭(雖然可能根本沒有),於是在寨子裡用20元買了木柴。居然還用木柴燒成炭,今天唯一的以色列客人Ido是高手(都是在軍訓中學到的),他砍柴並且教我們把柴燒成炭,我們這個燒烤晚會氣氛火熱,肉香撲鼻,High!! Ido跟我們說這是他出來四個月以來感覺到最温暖的一天,非常感謝我們的款待,又一次因為別人快樂讓我很感動!!



第六天~~~~~兩天下來,剩了很多菜,也有沒用完的麵糰,大夥說簡單的做一鍋麵條...天呀,所謂的簡單也真一點不簡單,吃了一頓超豐富的哨子麵!! 麵吃過了,又是每天課題時間。不知什麼時侯我說了當胡姨回來就會把公雞殺了,做氣鍋雞替我們送行,木頭就說可以為了這雞再待一下...後來再想一想,算了,不等了,直接今天晚上自己做!! 今天我們有八個「星加坡」客人訂了房,肯定要做晚飯,我們不太方便他們一幫人在厨房裡攪...至於青旅那一邊,店長吩咐厨房是不開放給客人的,但咪咪眼見他們在這裡玩得高興,破例一次讓他們在青旅做飯!! 他們居然真的買了一隻雞,做了一窩氣鍋雞。我們忙到十點,終於等到客人都去休息了,就溜去青旅吃雞,而最感動的是,我們說了幾次想吃雞翅,他們居然真找到了雞翅,分別做了個可樂雞翅和三杯雞翅,讓我解了饞,真不知如感謝他們!!

 

第七天,是應該走了,說著說著,我們中間一直有新成員加入,小熊和婷婷都在問今天到底走不走....,決定不了,先烙個餅吃了再說。到了這份上,其實也應該要走了,但大家都很捨不得,小婉是最可憐的,要回北京上班;二胡23號要到麗江,新加入的也是應該會走,反而木頭和小雪真的是怎樣都可以...情感上還是離不開,糾結了好久,久得時間上已經來不及了....又多待一天,又從青旅搬回陽光,還是他們自己舖的床...這個晚上真是最後一個晚上了,天天高潮過後,說要寧靜安詳的一夜,只想把雞湯煮一下,下個掛麵....結果呢?也弄了幾個小時,美味得說不出來!!!


來到了真的是要離開的那天,大夥還是非常的不捨,在餐廳吃了亮做的pancake做早點,再吹牛逼吹到了接下來的行程,我們合組一家公司做翻譯以後不用上班....扯得越來越遠,只因大家都不想走...


就像二胡說的一樣,出來這樣多年,遇上很多人,但我們這一幫人,應該是還會再聚了!! 親愛的,我們瘋狂了一個星期,享受了很多美食,又交了志同道合的朋友!!有緣一定再聚,在天涯,或是海角?

by: Jo



2014年5月16日 星期五

客棧日記 Guesthouse Diary – 歎啡@懸崖居

5/12/2014

阿姨走了第二天,我們正在餐廳吃著我自己煮的午飯,來了一個人。

還好我們有過一面之緣,我記性還可以,一眼把他認出來,要不然可能也不會有下面的故事….

小陳以前也在陽光客棧做過一段時間的義工,前前後後約三個月吧,後來,他在離多依樹觀景台約800米的黃草岭村,開了一家客棧「懸崖居」。我們之所以知道一點背景,當然也是叔叔和阿姨說的,早一陣子,下午沒有客人,叔叔建議去小陳那裡喝咖啡,結果摸了門釘,只在回頭的時侯碰到了小陳,就是這樣有了一面之緣。

小陳眼見現在淡季,打算回家放放假,本來是來跟叔叔阿姨打個招呼,卻被我們纒上了,為的就是想要歎一杯好咖啡。聽說他那邊有啡歎,我們厚顏地問一下我們能不能上門嘗一下,我們就在當天走到懸崖居。第二天也去了,抄了另外一條梯田山路,爬了陡陡的坡上去!!

很久沒有喝到一杯好咖啡了!! 而且還是小陳親自煮的虹吸管咖啡和手沖咖啡,實在太讓人感動!!! 懸崖居在去年十一才開業,原來叔叔阿姨也沒有來訪過(上次又摸了門釘),我們到處參觀了一下….


懸崖居故明思義是坐落在一個懸崖上,
超過180度的梯田景觀,也能看到日出,和梯田的距離是遠了一點,但是景觀很大氣,很不錯!這裡沒有戶外的田原,但優勝在室內的格調做得不錯,感覺很有品位,也很精緻。這裡和陽光客棧是截然不同的風格,定位和定價也不在一個點上。



再說,我們第一天去的時侯未帶相機,只是拿手機隨便拍一下咖啡歎了一會,下起大雨,我們當然繼續歎,等停雨過了一陣子,小陳大聲叫我們,跑出去,原來是彩虹,而且是在我們的下方,梯田的上面,美極了!!彩虹慢慢變淡的時侯,淡淡的,我們的眼睛看到卻是帶著淡淡彩虹顏色的梯田,好奇妙!



如果不是懸崖居要休假了,可能我們還是會每天去歎啡!!!

By: Jo


The next day after auntie left, while we were having lunch, a visitor came. 

Luckily, we met once and I still remember him, or the story won’t happen.

Greg has also volunteered at Sunny Guesthouse in the past, for almost three months altogether.  Later on, he started his own guesthouse at HuangCaoLing village, 800m from the DuoYiShu viewing deck. A while ago, in an afternoon when there were no customers, uncle Tong suggested that we go to the Cliff House for coffee.  Unfortunately, Greg was not there when we arrived but we met him on our way out.  That was when we met for one second.

Greg decided to take a break and go home during this low season.  He came to say bye but ended up seeing us only.  We heard that he has coffee at Cliff House, so asked him if we can go. So, we went there shortly after, and went again on the next day, taking a different road, walking along the terraces, climbing up a very steep path.

We have not had a cup of good coffee for a long time!! To our surprise, Greg made us siphon and hand drip coffee, we were so impressed and touched by the coffee!!  The Cliff House was only opened last Oct, we come to know that auntie and uncle Tong have not come after it has opened (last time we all missed it), so, we took a tour of the guesthouse.

The Cliff House by its name is located right on a cliff.  It has an over 180 degree view of the terraces, and can also see the sunrise.  It is not so close to the terrace but you can see a bigger view, very nice too!  There is no outdoor space at all, but their indoor decoration is very good, cozy and stylish.  The Cliff House and the Sunny Guesthouse are two totally different styles and even their pricing and market strategy are totally different.

On our first visit, we did not bring a camera, just taking some photos using our phone… while we were enjoying our coffee, it started raining, we felt that we’ll just wait for the rain to stop before we left…after a while, Greg asked us to come out, when we went out, we saw a rainbow below us, and hanging above the terrace, it was so stunning!!! When the rainbow slowly fainted away, we saw the terraces in a splash of rainbow colours, this was amazing!!

If the Cliff House is not going to close for vacation, I am sure we would be there every day for the rest of our stay here….

By: Jo




2014年5月15日 星期四

兒童節

有天,幾個女孩走進來找胡姨,我們認出就是前幾天過來找胡姨幫忙排舞的…

事源是六月一號兒童節,她們老師要她們表演跳舞,但就只給了她們一隻vcd, 裡面就下載了幾首mtv,有流行曲、兒歌、韓語… 感覺就是十多年前深水埗地攤大平賣的炒雜錦 vcd隨便抽出來一樣,然後就叫那群四年級的小女孩在裡面自己隨便挑一首,到兒童節那天表演!那個老師都可算是不負責任得過份了!我真想問問他家裡是否也買了中英數vcd各一隻呢?!上課時播放vcd就行了!

那天她們就在隔壁看著那vcd,有點不知從何入手的,就找幾年前曾經義教過的胡姨幫忙,不過胡姨教舞是很傳統的先找樂譜,跟拍子再編手勢動作的傳統舞,現在她們挑了韓語流行曲,胡姨也顯得無奈,幫不上忙 .



那今天她們又來找胡姨又為了什麼呢?原來隔壁有vcd機的一家人不肯再借地方出來,而她們一群人家裡都沒有一部vcd機…

我聽了之後立即想起我去旅行前退租搬屋時,就掉了一部小DVD 機,還要是好友阿豪幫我拿出村口垃圾筒時,正好有個拾荒嬸嬸在尋寶,阿豪還推介那是完好的,結果那嬸嬸只瞄了一眼,要了放著DVD機…的膠袋!!沒有要DVD機!阿豪立時像被重擊受創一樣~~想不到DVD機比不上一個膠袋!

現在,我面前就站著八個小孩,就只因沒有一個人家裡有vcd機而四處求助… 突然心裡很感慨,我敢肯定香港八成以上家庭可以播放那mpg file, 隨便一個家庭裡面加起來有八部電子產品能同時播放的也大有人在!!

胡姨已回佛山,我和Jo 就作主,叫她們在下午比較清閒時過來客棧練習,我們拿自己旅行的手提電腦,放到平台空間給她們跟著跳。




一開始她們都是看著屏幕跟著跳的,動作很不一致,我和Jo全無音樂細胞,沒辦法教導她們什麼,只是我個人感覺上: 她們應該是聽著去跳,而不是看著去跳,應該記著節奏和音樂去到哪裡做什麼動作… 她們聽了後就改變策略,嘗試看的時候不跳(只用心去記),跳的時候不看

今天5/15,排練不夠五天,還有半個月,還沒什麼看頭,希望她們能趕上吧!


(沒試過放片上blogger,不知能否看到...)




By Mat


2014年5月14日 星期三

客棧日記 Guesthouse diary – 陽光農莊


愛上陽光客棧的其中一個原因是,除了客棧的室內空間外,這裡還有壯濶的戶外空間。

陽光客棧佔地共7,戶外空間很大,種了各樣的花花草草,也有食用的瓜菜豆類和玉米….再者,我來的時侯,就已經有一窩小雞在跳,現在又有更多。

在家時住村屋也是為了更大的戶外空間,可以養小動物,種點什麼的。後來這些都一一放棄了,也明白了任何生命的培育也是需要投入很大的心血,現在我們沒有辦法自己去實現一個農莊,陽光客棧就是我們的農莊了。

種菜我們試過好幾回,都是失敗收場,因為不用化學農藥解決不了蟲害,可是,在這裡,不知道是海拔高的原因,還是氣侯不同,反正,什麼都不做,也沒有蟲害,花菜都生長得很好,只要找對了可在高海拔生長的植物都可以了。我們的菜田每天都有新鮮的青菜可食,而且香草野菜野果也是隨時可有的!!


 

陽光客棧最帥的是我們稱之為「古烈治」的大帥哥,他是胡姨從外地特意買回來的貴妃雞(不是我們香港人吃的貴妃雞),在網上看過,這品種來自英國,以前在英國是只有皇室才可以養,供觀賞和食用,民間是不能私養的,可見其珍貴。



來的時侯,就有一母雞帶著14隻小雞在到處跑,雖然母雞是黃雞,但小雞都帶有很强的貴妃雞基因,黑黑的,好可愛!  5月初,有兩窩小雞相繼出生,母雞都是貴妃雞,小雞卻大都黑黃相間。




有一隻小雞出生時就先天不足,自己不能破殼而出,是胡姨幫他出來的,出生時和其他小雞長得都不一樣,取名咖啡仔他比其他小雞的身形短小,但寛度一樣,所以圓圓的,我很愛他。可惜,他可能先天不足的關係,只活了幾天,有一天早上,無端端的就僵直了,我救了他一天,迴光反照了幾個小時,最後還是走了。


胡姨走了之後,三窩小雞就靠我們和阿歌,結果咖啡仔走了,又丟了一隻小雞….晚上三窩雞都關回籠子,放在一個厠所內但昨天一早,阿歌打算放小雞時,卻又發現其中一窩小雞連母雞全死了我們都不知道原因,阿歌還怕是有人下毒,昨晚把厠所門緊緊用鐵線拴好。

除了已出窩的小雞,目前還有兩隻母雞在孵雞蛋,一隻母雞還在下蛋….將來這裡的雞數目,我也預測不了囉….

胡姨走了,我每天去每一個雞窩檢查一下母雞的情況,如果孵雞蛋的母雞走出來,就是餓了,要馬上餵飽,讓她繼續孵雞蛋….胡姨走的第二天,奇事就出現了。

破屋那邊有一雞窩,還在下蛋,沒有母雞在孵(要都下完了,才一起孵雞蛋,小雞會都在同一天出生)。可是,我們今天聽到了幾隻雞一直在吵,跟著聲音,我到了那裡,郤看到了一堆毛茸茸的東西,還會動的我看著,喊人過來,我真的無語了….看著放了7隻雞蛋的雞窩裡的4隻小貓….雞窩居然還孵出了小貓來。



我們為小貓弄了另外一個窩,把他們一一搬過去,當時貓媽媽不在。因為我們碰過小貓,這幾天貓媽媽孟母三遷,遷了好幾次,但還是在破屋內,而且只要看到我們,就會非常兇….

同時,不知道是否因為雞蛋已經被貓媽媽孵過了,母雞本來還在下蛋,當天馬上就突然開始孵雞蛋了

虎仔是叔叔多年前用15元買回來的,本來他很黏人,但就是因為常常黏著客人,有些人會不喜歡,被胡姨的兒子老是驅趕,結果現在就很少在家,只有肚子餓時會喵喵叫的跟著你,有時也在屋頂上睡….雖然如此,有幾隻在這裡留連的外來貓,如果虎仔碰上他們,還是會覺得自己是地主,拼了命的去打一場的!!



客棧的屋簷下,一共有三個燕子窩,一個在地下,另外兩個在二樓的走廊。胡姨和我們都是對所有生命很尊重的,絶對不會去趕這些燕子,但他們為我們帶來的困擾也不小….

燕子窩下面滿是鳥糞,清也清潔不及。就在胡姨走的當天,來了九個客人,有一隻燕子誤衝了二樓的觀景房,在已經舖好的所有床單被子上拉了鳥糞,自己還出不去,困住了….我們手忙腳亂地拯救燕子,又要重新舖床天呀!

亮想著要怎麼去處理這些鳥糞,想要弄個什麼在鳥巢下面,讓鳥糞至少不要掉到客人頭上可以,他還沒有弄,只是用梯爬高一點看看,馬上被幾隻燕子團團圍住,我們怕稍一驚動了他們,他們會棄巢而去,所以只能馬上打退堂鼓。話未說完,我到地下時,又發現了一隻掉在地上的小燕子,只能用紙慢慢把他拾起來,放回巢裡,希望他的媽媽不會嫌棄他….




By: Jo






2014年5月11日 星期日

客棧日記 Guesthouse diary – 越野e族(下)

5/6/2014

上回說到53日來了七個廣東和香港的e,和他們的戰車。

他們55日上午在雨中離開。

當天下午,來了兩個女孩,也是直奔陽光客棧的,而且還帶了禮物,說是給阿姨的,但是我們都沒攪懂她們跟誰是朋友,會帶著禮物過來。

後來一問下來,原來她們是e族的女同學!! 「陽光」是車手,也會在賽場上比拼的那種,而她的朋友怎麼看都不像個飆車的,原來她是個愛拍照的。她說因為車手也需要有拍照的人,所以e族裡的也有很多是攪攝影的。

第二天,我們又來充當導遊,只是她們沒開戰車,只是包了一台小面包車,我們跟著去,可惜她們的運氣就沒有前一幫人好,到了哈單普,霧太大我們就放棄了走下去。

晚上跟她門聊天,陽光一直在「放毒」,讓我們看他們開著越野車去到一些普通人根本去不了的地方其中一個就是在雲南的牛背山。你知道她們有多牛?有住在附近的e族朋友在看著天氣,只要天氣一好,下午3點從昆明直奔,一直爬到牛背山山頂,在那兒搭起帳篷,日出的時侯雲海洶湧澎湃,而且有雲瀑,用手機拍出來的照片都已經夠震撼了!!我們真的很想去啊!!



她們還說,5月中有人開車到西藏,單身一個人,絶對能搭上便車可惜我們走不開要不然!!

她們走的時候,我也身中劇毒,幸好是慢性毒,只能慢慢緩解….

by: Jo


Last time, I mentioned that seven FBLIFE members came on May 3, with their 4x4s.

They left in the rain on the morning of May 5.

On the same day, there came two girls, who also came straight for Sunny Guesthouse.  They brought some gifts for auntie Hu as well but we have no clue how they are related.

We later found out that they are also from FBLIFE, “Sunshine” drives 4x4 and also races, but her friend does look adventurous at all.  Oh, she is a photographer and she told us that they are many FBLIFE members who are photographers because the fleets of SUVs will need photographers to support.

They did not drive a 4x4 and just hired a minivan on the next day.  We went with them again but weather is not playing well, we give up going down to HaDanPu because it was too foggy.

In the evening, we had a good time talking, “Sunshine” has been trying to poison us with the photos of their trips to places where ordinary people can go. One of the most stunning place is NiuBei Mountain in Yunnan.  You cannot imagine how crazy they are… members of FBLIFE who lives near the mountain will watch for weather. Once they see suitable weather, they will drive from Kunming in the afternoon, and go all the way to the mountain peak of NiuBei Mountain.  They will set up the tent there and wait for sunrise.  At dawn, the sea of clouds there is so enormous and there are even “cloud fall” in the mountain!! Even photos taken by a handphone is going to impress you!

According to “Sunshine”, some single person is driving their 4x4 to Tibet in mid May, we can totally take a ride.  Unfortunately, we cannot leave in mid May.


The moment they left, I am already being poisoned.  Well, this poison is a slow one, I will have to cure it slowly too….

by: Jo





2014年5月10日 星期六

耐人尋味

胡姨和叔叔有事要回家兩三星期,從今天開始,我和Jo,加上一個彝族幫工,就要全盤管理這客棧了!雖然這也算是意料中事,但感覺還是很奇妙。




這事只能從到客棧的第一天說起了!( 聽上去像老舊小說開場白,但神奇的正是在第一天就發生了)

那一天,我們從中越邊境河口,坐小巴到元陽陽光客棧時,已經是下午四五點了!一到達就是胡姨帶我們看房間的,我們覺得觀景房太貴,胡姨就帶我們看另一間也有一扇窗能觀景的普通房,那我們即時對她有好感,因為我們旅行多了的人,最常碰到的酒店接待是: 同一價錢的房間,必定先帶你去看最差的,如果你不滿意,他們才帶你去看好一點的,還不滿意的又帶更好的房間,整個過程實在太磨人… 而胡姨卻相反,同價的房間先拿最好的給客人,這點很貼心!

把背包提到房間內打開整理,就發現房間裡面除了一般慳電膽照明外,旁邊還吊著一組led燈的內組件,相信是汽車電池供電,作停電時備用,我一看就笑了!然後跟Jo 說這客棧的老闆一定是“玩電子”的,一看便知是自家製作,如果我倆老了真的開民宿的話,肯定也會是這樣,有空便拉拉電線、接接水管、砌砌支架… 這點又增加了親切感!

把東西都整理一下後,我們不趕著去遊玩,就到客棧自搭的觀景台看看風景,一看就無法不愛上這地方了!此時,胡姨也過來跟我們聊,大概知道了我們辭職了,打算遊玩一段時間之類… 我打趣的說著有考慮過將來開一間民宿,這個地方很像我心中模範~~多空間、不規範、這裡種種菜、那裡養養雞、自己動手喜歡弄成怎樣就怎樣…

沒想到胡姨聽我這樣一說,就回應: 那你倆以後就把這裡當是家呀!喜歡待多久就多久,不用自己開民宿呢… 我聽了很錯愕!認識還不夠一小時, 那對我倆太好了吧?那刻我還在懷疑是否誤會了她意思,不過是說隨時可過來作長期客人那種… 誰知再多聊一會,她又說,如果我倆待下來就好了!她跟叔叔可以回老家佛山一趟辦點事情…

天啊!這次我倆沒誤會了!認識不夠半天,她就放心交低客棧給我倆打理似的?!

到晚飯時,她還再認真的叫我們考慮一下,明天回覆她~~到底我們維持當個遊客?還是當成客棧一份子?

晚上,我和Jo 討論這件事情,說實在,我們沒辦法深究胡姨的想法和動機,只肯定不是騙局就算了!因為考慮自己這邊的也夠傷腦筋了… 我們原定計劃是用兩三年時間,遊走世界,現在才是開始,只去了一個越南,就說要停在一個地方長時間,感覺有點節外生枝、心願何時了?!心想如果這事是發生在三年後就好了,當然事不能盡人如意,三年後再回來可能已機會流逝,我倆現在只能決定是“留”?還是“溜”?

我們權衡過,留下來的話,也不過是花多了一個多月時間(我們一早就定實了旅遊途中,六月也必須回家一趟,這是底線),可以有機會試一試營運一間客棧或民宿的滋味是很難得呢!現在香港人常說去台灣開民宿之類,也是想得很理想化的,自問我倆也有同樣的白日夢~~“喜歡旅遊,自已開民宿一定很棒”… 這正好給自己機會看清楚自己是不是真的喜歡呢!

第二天,我們就答應了留下來了!不過也跟胡姨醜話說在前,我倆什麼都不懂,只怕幫倒忙,而且六月也必須要回香港!胡姨立即說沒關係,做事學一下就會!少說話的叔叔這時接上一句: “不會幫倒忙的,最多也不過是幫不上忙”, 我聽了忍不住哈哈大笑!胡姨接著就側著頭念念有詞的像計算一下我們會待多久… 我一看到她那樣子,在她開口之前補上一句: “還有一點,就是我倆留下來,你倆也不可以明天就走,只少也得用十天八天交帶清楚運作詳情呢!” 胡姨也爽快答應了,達成協議!

就這樣,就那刻,就遊客成小工了!

By Mat

後記

當然,後來因為某些原因令胡姨叔叔幾乎走不了… 到了終於能夠起行,他們一走,就趣/怪事連生… 這些都是另外幾個故事了!





2014年5月8日 星期四

客棧日記 Guesthouse diary 越野e族 (上)

5/4/2014

五月三日,五一假期完結,客棧安靜得很,沒有客人預訂,我們本來都已經吃過飯要休息,突然出現了兩個客人,帶著無線電對講機,一找到了,就聯繫其他人下來,一共來了七個人。時間已經很晚,這一幫廣東和香港來的人馬上說要吃飯,本來還想要殺雞,我們沒法做。

這幫人點菜就像我們看武俠片一樣:「店小二,把最好的酒菜都給我拿來,再來兩埕上好的女兒紅….」哈哈,當然不是這樣,但場面是差不多。反正我們幾乎用光了所有厨房裡的食材,給他們做了很多菜....到最後還是不夠,點了八個煎荷包蛋加醬油,一下就吃光了,還想再點,我們說不攪了...然後他們點了明天晚上的菜,要一隻雞再加一隻鴨,當然還有其他的肉和菜,明天厨房有得忙了!!

飯吃完了,和客人聊聊天,原來他們都是越野e族的! e族是一個國際性的越野車網上俱樂部和討論區,結聚了龐大的一群越野車愛好者,大部份是車手,經常組織活動,浩浩蕩蕩的開著越野車隊穿州過省!! e族有很龐大的人脈,因為胡阿姨的二子也是越野e族的活躍份子,所以e族裡的各成員只要到了元陽,就會住到陽光客棧!


他們一行七人,來自香港和番禺大隊,開了兩台Land Cruiser,熟悉我的人應該知道我很喜歡越野車,看到他們的車,我們好興奮啊!! 第二天早上,我們再次充當導遊,坐上他們的越野車,帶他們去哈單普,出發了!!



細說一點,梯田基本是在海拔很高的山谷上,依山而建,景觀最好的地點大部份是地勢向外突出的地點,能俯瞰整個梯田。哈單普就是這樣一個地點,在路邊停好車還要走20多分鐘,穿過一個小村落,到了崖邊,所以如果不認識路就到不了。看的也是多依樹梯田,但是從另一角度,雲在人的下面,從山谷下面湧上梯田上,像人間仙境一樣。





看罷哈單普,平時應該回頭走到馬路開車走,e族的人看到的路和我們一般人看到的並不相同。只要夠寛度,不管有沒有路,不管路有多陡,他們的越野車都能駛上去...因此,我們很快就達成共識,兩個車手回頭去開車,而我們則徒步走到另一個村落,這個村落從哈單普遠望應該越野車是能到的,至於從哪裡有路口往下開,就靠車手的經驗了....我們也要冒著車手沒法到達而要自己走上去的風險,不過,我心裡對他們很有信心。如果只有我們兩人,我們根本不會考慮這讓走,難得有這機會發挖一下新地方,我們當然馬上同意!!

真爽呀,我們輕輕鬆鬆走了半個小時,就到了目標村子,而且沿途還是欣賞梯田美景!雖然我們根本不知道自己的位置,但到達時已遠望到兩台越野車在迂迴顛簸的山路上向我們的位置進發!!

沒多久,車就到了。這兩台車嘛,根本就不需要考慮能不能掉頭,隨便在斜坡上就掉了。我們路上踫到來安裝衞星電視的小面包車,可是步步艱難的走下來的,幾乎想我們把他們幫忙拖上去....我們今天這個行程實在太爽了!!看著這條路,如果你讓我走上去,肯定一個小時走不完!!




原來我們走到了大瓦遮。

這七個e族的人一走,第二天又來了兩個

待續

by: Jo




The 5.1 holidays just ended, there is no reservations at all.  We had dinner and were ready to rest.  All of a sudden came two guests, carrying radio intercom.  When they arrived, they immediately ask the rest of the group to come down.  This was a group of seven people coming from Guangdong and Hong Kong. They asked for dinner, and would like to order a whole chicken but we could not do it so late at night.

The way they ordered was pretty much like what you see on Chinese wuxia movies: “hey waiter, get me the best food and wine you have…” of course, it is the same, but feels pretty much that way.  Anyway, we almost cooked everything we have in the kitchen and they finished them all in a flash.  They asked for eight fried eggs sunny side up, and ate them with soy sauce and still wanted more, but we said no… and then they ordered for the next night, a whole chicken, a whole duck and many other dishes.  Oh, tomorrow is gonna be a busy day in the kitchen!!

After dinner, we chat with the guests.  We found that they are members of FBLIFE.COM which is an international platform for lovers of 4x4 SUVs, most of them are of course drivers of SUVs. This is a huge platform which connects a large number of SUV lovers around the world and they organize trips and drive their fleets of SUVs everywhere. They have a huge network, and since the auntie Hu’s son is a member of FBLIFE.COM, when any of their members come to YuanYang, they will stay at the Sunny Guesthouse for sure.

This group of seven people came from the HK and Panyu teams, they drove two Land Cruisers.  People who knows me well would know that I love huge SUVs, I am so excited to see their cars!!  The next morning, we again play local guides and take them to HaDanPu, let’s go!!

Let me explain in a bit more details. Rice terraces are basically located in the valleys on very high altitude, and are built on the hills.  The best viewing place are places which sticks out from the hills where you can see a full view of the surrounding rice terraces.  HaDanPu is one of those, you have to stop your car on the main road, and walk about 20 min through a village to arrive at the viewing location. The rice terraces you see is still part of the DuoYiShu rice terraces but you see it from a different angle and you see the sea of clouds beneath you.  The clouds are blown from the valley below and hang up above the rice terraces.

Usually when you finish with HaDanPu, you walk back up to the main road and continue with the car.  However, the FBLIFE people do not see the roads the same way as regular people.  As long as it is wide enough, no matter if there is a road, no matter how steep the slope is, they can still drive through on their SUVs… so, we quickly come to consensus. Two drivers would go back to drive the SUVs while the rest of the group walk to a nearby village.  We can see that village from here, and can see a “road” that the SUVs can reach.  However, we have no idea where the road starts, this will need the drivers to search and judge.  We risk that if the SUVs cannot find us, we will have to walk back up.  However, I have full confidence in them.  If it was just the two of us, we would not have done this.  We are so happy to be able to explore a new place in a different way!

This is so amazing, we walked for 30 min and easily reached the designated village.  Moreover, we get to see beautiful views of the rice terraces along the way.  Although we had no clue where we were, we already saw the Land Cruisers coming our way on the winding and bumpy road above us!

We waited not too long, and the SUVs arrived.  They don’t need to consider where to turn around, because they can turn around just on the slope besides where we stand.  We saw some minivans on the way, they can only move slowly and carefully on that road, and almost want us to toll them back up… I really find today’s trip so amazing!! If we were to walk back up, it will take more than an hour of tough walking!!

And finally, I realized that we ended up in DaWaJie.

This group of seven SUV racers just left and there come another two.

To be continued...

by: Jo





2014年5月2日 星期五

客棧日記 Guesthouse Diary – 仇大哥和川妹子


 4/30/2014

事情從4/28開始,先說一下當天的心情前面說過,每天客人都是很晚才到,而且基本上到了就會想要吃晚飯,所以我們就算客人還未到,也只能先按預訂的人數準備晚飯。

有三個拿香港領事團身份証的法籍男孩,已辦入住,問他們是否要吃飯,他們說要,先出去逛一下再回來,結果回來以後說已經吃過。另外幾個客人也是很晚才告訴我們說不吃飯,從來沒有過這種情況,結果剩了一大煲米飯...心情不太好。

之前有人預訂了一個觀景房和一張碌架床,我們就知道睡碌架的應該是司機。她們來得很晚,亮帶了電筒上去接,結果拿了大箱小包的回來,一把行李放下,那個女的就命令我們把行李幫她拿到房間「替我拿上去!,好吧,你是客人,就拿吧,這才是開始。

來人是兩個四川姑娘,略胖的那個還算正常,瘦的那個要不是吃飯的時侯會出現,我肯定以為她是個有殘障的。她有事也從來不下樓,只會打開房門大聲喊「老闆!!!」讓我們去看看她需要什麼。

最離譜的有兩件事:

一天晚上我們在吃飯,胖娃過來說不能上網,亮就站起來去看,一路上,胖娃說:「上不了網,她很急!」噢,原來是她上不了網,我們在餐廳又聽不到她喊,所以讓別人來傳話。亮到了房間門口,門關著,敲了門,裏面有人應:「進來」,他自己開門進去,她躺來床上,蓋著被子,就把手提電腦往外推一點,讓亮蹲在床邊替她看電腦.......

晚上阿姨在樓下看到她們房門沒關,又亮了燈,怕惹到很多飛蟲,就跟她們說要關門,當時她們在房間而阿姨在樓下,她居然說:「那你上來幫我關一下!」阿姨一口拒絶了,讓她們自己關。

哎吔,不說她們啦。

本來是想說仇大哥的。

跟四川姑娘一起到的是開車的仇大哥。川妹子替他安排了住40元一個晚上的碌架床八人間,他一看,問阿姨說:「她們的房間多少錢?」阿姨說是160元。仇大哥就說,我在原來的40上再加40,你讓我睡。阿姨看現在都很晚了,房間沒有租去,而且他是司機,就同意了,他爽快地付了錢(,是呀,那兩個女的都還沒有走下來辦入住...)

***最攪笑的是,第二天,川妹子問:「我們樓上有人住嗎?,我們就指著仇大哥說:「是他呀!」她們問:「那房間多少錢?,阿姨就回說:「他自己補差價住的」也沒說是多少,她們也無話可說,而我們都在暗笑....***

仇大哥第一次開車帶客人走元陽這路線,所以不熟,但他立馬就向我們吹捧他平時跑麗江大理的房價都是怎麼弄的,他能怎麼賺到差價之類,當然也是希望如果以後他帶客人來,我們也可以配合...我們因為想到之後也會去麗江大理去玩,就仔細的聽了,還拿了他的聯繫電話。

聊了沒多久,他終於發現了我們原來不是老板的一家人,而是兩個從香港過來的旅客!! 他馬上露出了尷尬的表情,說自己已經露了底....

仇大哥晚上要喝兩杯才去睡,我們跟他吹牛吹了兩個晚上,大家都有基本的「相互理解」,所以仇大哥很明白的說了,我們倆口子過來,就不要包他的車了,太貴,我們自己坐大巴去玩,去到那裡,告訴他,他幫我們把酒店價格都攪到最平宜的,直接去住就好了!!

說到最後,仇大哥還說好了我們12月再來昆明時去接我們,晚上帶上兩個他的好兄弟請我們吃飯!!

他雖然是個跑江湖的,但人還是很直爽,很夠義氣的! 套他的話說:「我可以明虧,但不能理虧! 也不能虧待自己!!



真希望能快點在昆明和仇大哥再吹牛!!

by: Jo