2015年1月24日 星期六

客棧日記 Guesthouse Diary -- 哈尼小工和地主


在我們客棧做裝修工人的大叔,是我們大花園這片地的房東。

在我們客棧做幫工的阿妹是我們第二棟樓的房東太太。

這裡的人民生態就是這麼奇怪…人人好像生下來就有一塊地,把其中一塊地出租三十年,拿了一大筆錢,就在原來的房子旁邊再蓋一棟。他們好像都沒有什麼上班的概念,當小工的當小工,做裝修的做裝修,但共同的是他們根本不在乎那一點錢,打工一不高興,要走就走,誰也不管,但是我們關係千絲萬縷,又割不斷,能奈得了什麼何…

"小弟"是本地哈尼人,算是客棧的好朋友,自己家就已經有一棟三層高,每層過千呎的房,換了在香港,已是千萬豪宅! 他們兩夫妻在客棧打散工; 同時,有很多事情上,客棧也要依靠他作為當地人的人脈才能完成…




作為外地人在這裏生活,跟本地的地主和小工打交道,可真是一大學問!

by: Jo


The construction worker at the guesthouse is the landlord of our big garden.

The helper at the guesthouse is the wife of our second building's landlord.

There is a weird interaction with the local people here.... all the locals are born with allocated land.  They rent out a part of their land and collect 30 years worth of rental, and then they build a new house using that money.  They don't seem to have the concept of working... they work as construction workers, or helpers in nearby guesthouse, but then they will leave anytime if they don't feel like working anymore.  There is no such thing as work commitment.  On the other hand, we have all sorts of ties with the local people, what possibly can we do?

"Xiao Di" is a local Hani and is a good friend of the guesthouse.  He has a 3 storey building of his own, each over 1,000 sq.ft.  With that, it will be a over 10 million worth of property in Hong Kong!  He and his wife work in the guesthouse occasionally to help with various type of work.  At the same time, we need his help as a local in order to deal with various issues...

As a foreigner who live here, dealing with the locals is certainly something you have to master!!

by: Jo





2015年1月23日 星期五

客棧日記 Guesthouse diary - 等天晴的人


一直下雨,客人不多。

平時客人來都是住一至兩天,匆匆來又匆匆去。無論天氣如何,行程還是必需繼續,遊客就是這樣。

昨天,來了三個大男人,開著超級四驅車的,問他們要住幾天,他們說要住到天晴為止。

今天來了一對夫妻,也是說要等好的天氣。晚一點,又來了一個北京少奶奶,也是沒有回程日期的。

就這樣,我們加上這六個人,每天都在等天氣轉晴。下雨時客人都在房間內睡覺,我們則圍著火爐取暖,偶然霧散去,睇田出現在眼前,會有人走出來拍照,但可能只維持數分鐘




很少遇到這樣的日子,加上這樣的人們感覺還是有點怪。

by: Jo



It’s been raining and there were not many guests.

Normally, guests who come here stays for one or two nights and are a bit in a rush.  No matter how the weather is like, tourists will have to follow their itinerary.

Yesterday, three men driving a huge 4WD came and we asked how many nights they are staying.  The answer is we will stay until the weather is good.

Today, a couple comes and they also have to wait for good weather.  Later, a lady from Beijing comes and she also has no return date.

Just like that, the guesthouse staff and the six guests, we are all waiting for the weather to improve.  When it was raining, guests stay in their room napping, and we sat around the fireplace to keep warm.  Occasionally, the fog cleared and you could see the rice terraces, someone would come out to take photos, but that might only last a few minutes…

It is really weird to have these days, with these people…


by: Jo








2015年1月18日 星期日

電話騙案

早上,阿姨接了一通電話,是電腦發聲的,就說:『你有一個快遞沒法派送,請打xxx xxxx』
我本來以為是的我在網上買的東西,因為用的是一個不知名的快遞,可能送不到多依樹…

阿姨就馬上打xxx xxxx,跟那頭說了,報了自己的名字,誰知道對方跟她說有人寄了一個包裹給她,裏面是毒品。她一聽就緊張,跟人家說怎麼可能,我是在多依樹的陽光客棧,怎麼可能有這種事…當然我們只是聽到電話的一頭,也是摸不著頭腦。

電話掛了,我們正想問題清楚,但阿姨馬上又打電話,她性子急,不理我們,就說要報警。馬上就打電話。

原來我還以為她打電給熟悉的公安,可是她打了以後,先把剛才發生的一五一十說了一遍,然後又開始跟人家說自己是什麼人,在這裡開客棧…(我們都只聽到了這一頭說的話…)。後越說就越多,還開始終報告自己的財務狀況,說自己有兩個賬戶,其中一個只有幾千塊,另外一個有一筆錢是兒子給她的…我們聽得實在不對路…她還問對方要不要給他報上銀行卡號,我們幾張嘴巴一同大喊『不要』,對方可能聽到了,說不用。我們在旁,急了,問阿姨這個電話號碼到底是不是公安局,是誰給的號碼…

阿姨本來都不理我們,過了一會才回過神來,拿另外一台手機打電話給熟悉的公安朋友…當然馬上就發現被騙…對方剛剛還讓她記下一個銀聯的電話號碼,我們這邊就掛了。

這個時侯,阿姨才醒覺剛才跟她說話的就是個騙子。她因為聽到毒品,心就慌,人家給她電話號碼,說是緝毒組的,她連想都不想就打過去,還把自己的一切老實交待…

還好我們都在旁邊,否則不堪設想了。

我們後來給阿姨好好教訓的一下,還把各種行騙的可能性說了一下。最重要還是不要著急,天大的事也先跟叔叔商量一下,就不會上當。

By: Jo

2015年1月15日 星期四

基本技能


自從幫忙的小工從新一年第一天就沒上班之後,一直沒找到替代的,所有客棧的事情只有胡姨和叔叔去做了,雖然他們都不願意我和jo去那些洗碗、煮飯、清潔、換床單… 之類的事,一來他們不想我們操勞,二來,認為我們應該做些複雜的事情,就是攪攪電腦,網絡,客棧管理系統,又或應對一下外國客人就夠了,但我倆又怎忍心看著他們兩個老人家全處理那些所謂簡單基本的事情呢?!

今天我一邊在換床單被套(一件簡單基本但不輕鬆容易的工作),一邊心裡想: 一個人,應該懂得生活上什麼事情,才算得上擁有生活基本技能呢?現在換床單算不算是其中之一?

常聽說現在香港新世代什麼都不懂,不懂煮飯不懂洗衫還不止,有些十歲多的小孩連綁鞋帶都不會,沒常識到煮公仔面是沒拆包裝整個掉進鍋裡的… 聽上去好像有點過份,但想深一層,怎樣才不算過份呢?那把尺誰去定?放在哪才對?

別人極端的例子不說,那我自己呢?做了幾十年人,一直覺得還不錯,除了工作上的專業知識能為我帶來不算富裕但總叫衣食無憂的生活外; 所謂基本生活技能,一直也自我感覺良好,雖然不懂煮飯,但泡個面煎個蛋炒碟清菜還勉強可以的,家裡拉電線、換電製、鑽牆、裝熱水爐、接水管水龍頭也一手包辦,游泳、潛水、攀岩… 帆船、單車、汽車也能掌控… 這些我一直都認為算是工作以外的生活基本技能,不為三餐,只為自我完善而已!

這些幾十年來一直認為做得還不錯的事情,到了元陽之後,就發現很大改變了!改變的不是我的技能,而是基本生活的定義,就以烤火為例,在香港從初中以來,燒烤從來都是我負責起火的,自問熟能生巧,簡單幾分鐘就必定成功,誰知道,這裡生火不單沒炭精,就連炭都沒有!只有五六尺長的木頭,要生火先要劈柴,劈完還要挑比較乾脆又再劈得更細來起火,幸好不用鑽木取火,但已經足夠攪了我大半小時了!在這裡的哈尼族人看來,我就像白痴一樣的不中用,看他們才幾分鐘就把火生起來,我就只好一邊驚訝一邊呆呆的看著而已……

當然,他們除了生火外,基本生活技能還包括: 耕種、縫衣、捉魚、趕牛、建房…  所以,相信我這個城市人在他們眼中,除了識多兩個字外就什麼都不懂!這樣說來,我現在豈不就像那些學習興趣文武雙全,卻不懂掃地洗碗泡麵的香港新世代一樣?

這樣一開始想就越想越複雜了!基本技能如果包括煮飯的話,為什麼不包括種稻米?不包括養牛?不種不養何來有得煮?有人會說食材可以買回來不用自己種,那三餐也可以買回來不用煮啊!
基本技能如果包括洗衫的話,為什麼不包括縫衣織布?沒縫衣何來有衫洗?如果衣服可以買回來,為什麼衫不可以拿到洗衣店洗?

想著想著,在香港這個什麼也可以有人代勞的社會,不懂種田縫衣建屋的我,又憑什麼認為不懂洗碗泡麵換燈泡的人不濟呢?我開始有點明白怪獸家人的想法,如果他們認為兒女一生都會買到泰國澳洲香米的話,是沒必要去種田,同樣,他們又認為兒女一生都有工人侍奉的話,確實又真的不用懂任何家居瑣事的…

想著想著,就在我把第八張床的被套換好之後,已經說不出什麼是生活基本技能了!反倒,對怪獸家長多了一份理解,儘管我還是不同意他們的做法!

By Mat